Guyabano Nährwertangaben für das Fruchtfleisch

Die folgenden Daten können von Frucht zu Frucht leicht variieren. In der Guyabano Frucht wurden zusätzliche Inhaltsstoffe wie Kalium, Natrium, Kupfer, Phosphor, Folsäure (Vitamin B9), Riboflavin (Vitamin G), Vitamin A, Vitamin D (D2, D3), Vitamin B12, Niacin (Vitamin B3) und sehr geringe Mengen von Fruchtzucker (ca. 0,003g pro 100g), insgesamt 258 Inhaltsstoffe festgestellt.

 

 Brennwert pro 100g:  358kJ/86kcal  pro 100g 4,3%
 Fettgehalt:  0,3g  pro 100g 0,4%

 davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:

 0,1g  pro 100g 0,1%

 einfach ungesättigte Fettsäuren:

 0,1g  pro 100g 0,1%

 davon gesättigte Fettsäuren:

 0,1g  pro 100g 0,1%
 Ballaststoff:  4,6g  pro 100g  --
 Eiweiß:  1,2g  pro 100g 2,4%
 Salz:  0,0mg  pro 100g 0,0%

 Antikrebs, Gesundheits- und Antitumorewirkstoffe

 Acetogenin Cis-Annonacin:

 66g  pro 100g 71%

 Vitamine & Mineralstoffe pro 100g Vitamin C:

 20mg  pro 100g 33,4%
Kalzium:  14g  pro 100g 1,4%
 Eisen:  0,5g  pro 100g 2,6%
 Magnesium:  18,9g  pro 100g 6,0%